মাহবুবুল আলম, দৈনিক প্রভাতী বাংলাদেশ
ময়মনসিংহ জেলার ফুলবাড়িয়া থানা কাহালগাও গ্রামের ফাস্টফুড ব্যবসায়ী ওয়াসিম মিয়া। কাহালগাও বাজারে গড়ে তুলেছেন “মায়ের দোয়া ফাস্টফুড হাউস” নামে একটি ফাস্টফুডের দোকান। সরজমিনে গিয়ে দেখা যায় অসীম মিয়ার দোকানে ভোজন রসিকদের প্রচন্ড ভিড়। নিজ উপজেলা ছাড়াও আশেপাশের উপজেলা থেকে নান ধরনের লোকজন এখানে এসেছেন ফাস্টফুডের খাবার খেতে। অনেকে তৃপ্তি সহকারে খাবার খেয়ে যাচ্ছেন এবং পরিবারের সদস্যদের জন্য নিয়ে যাচ্ছেন বাড়িতে। ওয়াসিম মিয়ার সাথে কথা বলে জানা যায় তার তৈরি খাবার গুলোর মধ্যে রয়েছে পাঁচ ধরনের ঝাল মুড়ি। কয়েক ধরনের চটপটি, ফুচকা ছাড়াও রয়েছে নানান ধরনের টিক্কা।গ্রামের বাজারে এই দোকান থেকেই অসীম মিয়া আয় করছেন মাসে এক থেকে দেড় লক্ষ টাকা। দুজন কর্মচারী নিয়ে এ দোকানটি চালান তিনি। সব সময় ক্রেতাদের ভীড় লেগে থাকে এই দোকানে । আমি ওনার এই ব্যবসার সর্বাত্মক সাফল্য কামনা করছি।